GASTRONOMIA
La cucina di Saint-Vincent e delle Grenadine è creola. Il pesce, il pollame e i peperoncini sono gli ingredienti di molti piatti, accompagnati da verdure esotiche come i cavoli caraibici, le patate dolci, le dachine (tuberi serviti sotto forma di purè)... I grandi cesti di frutta, che traboccano di guaiave, noci di cocco, banane o manghi, sostituiscono i dolci. Gli hotel di prestigio delle Grenadine servono anche cucina internazionale. Il "must" è fare un'abbuffata di pesce e aragoste alla griglia.
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