Informaciones generales
Detalles del programa
Tablao La Soleá se encuentra dentro de la Plaza de Toros en Granada. Presenta el espectáculo de flamenco "Zambra, La Raíz", una presentación en vivo llena de matices de arte flamenco y pureza. La actuación transmite al espectador algunos de los sonidos más intensos del flamenco, guiándolos por los palos (estilos flamencos) más populares de Andalucía.
El restaurante en Tablao La Soleá ofrece platos típicos de Granada y Andalucía con una presentación cuidadosamente cuidada. Conozca un lugar singular y atractivo que destaca el interior de la plaza de toros de Granada, especialmente para los amantes del flamenco y la buena gastronomía.
Menú La Soleá
• Primeros
Salmorejo con virutas de mojama y perla de oro verde Granaino
o gazpacho de tomate verde
Paté de ortiguillas o erizo de mar (según mercado)
Remojón granadino
• Segundos
Bacalao gratinado sobre cama de patatas, cebolla caramelizada y alioli negro
Presa ibérica en su ceniza con guarnición de verduras
Rabo de toro al Oloroso
Lomo de lubina a la plancha con su guarnición del Chef
• Postres
Leche frita
Cuajada toffee y helado de café
Tarta de queso con mermelada de membrillo
Arroz con leche de coco
• Bebidas (hasta el postre)
Vino, cerveza, refresco, agua